佐久市東公民館できのこの原木栽培の講習会を行ってきました。
今回用意したのはシイタケ、クリタケ、ムキタケの3種。
ムキタケはキノコ狩りではよく見かける種類ですが原木栽培は珍しいかもしれません。
基本的にシイタケと同じ育て方ですので、シイタケ以外にやったことがないという方はチャレンジしてみるのに良いきのこの1つです。
講習は座学と実習。皆さん熱心に聞いていただけました。
お一人3本お持ち帰りいただきましたので
上手く菌が回れば来年の秋にはおいしいきのこを楽しんでいただけるでしょう。
サクラが咲くまでが植菌のシーズンです。
佐久森林組合ではきのこ用の原木と各種種駒を取り揃えております。
数に限りがありますので、まずはお問い合わせください。
